UK生活

UK生活

2016年YMSビザで渡英/何事も経験!※現在ドイツ在住

ドイツ食べログ

パスタで冷やし中華はじめました

今日はランチに今年初の冷やし中華を食べました 日本にいた頃は冷やし中華となれば、タレの付いている冷やし中華パックを買っていましたが、今ではタレも自家製です。 調べてみると、タレって意外に簡単に作れるんですよね。 ☟こちらのレシピを参考にしまし…

アジアンスーパーでの購入品

海外在住日本人が利用しているアジアンスーパーや、そこでの購入品って気になりませんか? 私は気になるので、Twitterとかで写真が流れてくると拡大までして、まじまじチェックしちゃいます「あ、同じの買ってる!」とか「これ、使えそう!私も買おう」とい…

今が旬なアスパラガス!ホワイト派?グリーン派?

ドイツのこの時季と言えば、アスパラガス! スーパーでもよく見かけるようになりましたし、ドイツ在住日本人の方々が「ホワイトアスパラガス、最高」ってつぶやいているのもよく見かけます。 しかし、アスパラガスって旬でも意外と高いんですよね。というこ…

ドイツのコアラのマーチ?ニッポン??

今年のイースターホリデーは結局、Good Fridayの前日の木曜日が休みではなくなり、通常通りになりました。 www.cnn.co.jp まぼろしの木曜日でしたね。 そして我が家にイースターチョコレートが登場…2つだけあとは、なんちゃってコアラのマーチとMilkaの板チ…

お肉なし献立 - できることからエコ活動! -

今回は我が家の夕食をお披露目。 覚えている範囲で材料を書いておきますが、どの夕食もお肉は入っていません。それからお肉なしでも我が家はガッツリ系です。ちなみに洗い物がめんどくさいので、ほぼ「丼」もの 【ツナベジ丼】 ツナ缶、 ミニトマト、ブロッ…

予想と違ったParis Brest

ここのところミュンヘンは、「もうすぐ春ですね~♪」を通り越して春の暖かさです。 この週末も天気が良かったので、スイーツを求めて軽くサイクリングに行ってきました。 目的地は、ミュンヘン中心部のイザール川の近くにあるCafé | Bar | Pâtisserie Dukatz…

Happy valentine's day❤

今年のバレンタインデーは朝からハートだらけ! サプライズで夫が作ってくれたんですが、可愛いことしますよねぇ☺️ちなみに写真を撮った後に「どこに乗せたらいいかわかんない…」と悩んでいた目玉焼きが真ん中に追加されました。 私はというと、あんこを初め…

優秀!抹茶パウダー

もうすぐバレンタインデーですね 今年は日曜日なので、当日にこっそり何かを作ることができなさそうなので、事前に何を作ろうかと考えてはいるのですが、まだ何を作るかは決まっていません。 とりあえず試作として、今日、抹茶パウダーを初めて使ってクッキ…

寒くなると食べたくなるのは

今日のミュンヘンは朝から雪が降り続いていて、冷え込んでもきているのですが、なぜか雪はそれほど積もっていません。 今の気温はマイナス1度で体感気温はマイナス4度みたいなんですが、もっと低くならないと積もらないのかな って、ミュンヘンの天気予報を…

ミュンヘン名物!ホワイトソーセージ

今日、何か月ぶり!?にお肉を食べました。 お肉と言っても食べたのはこのミュンヘン名物のホワイトソーセージ(Weisswurst) ドイツに住んでいながらも基本的にお肉も食べず、ビールも飲まずな生活をしてる我が家なのですが、以前はお肉を食べるのが普通な生…

簡単に味わえる焼き立てパン

今回はスーパーで買うことのできるこちらをご紹介。 簡単に美味しい焼き立てパンを家で味わうことが出来るパン生地です。ちなみに値段は1パッケージ1.5ユーロほどで、冷凍ではなく冷蔵品。 作り方は、パッケージを開けて生地を出し、それぞれの形に成形して…

巻きずしの切り方のコツ

2月2日は節分ということで、巻きずしを作りました 実は、まきす(すのこ?)を持っていないので「作れないやぁ」と思っていたのですが、ラップで代用できるという情報を発見!必須材料の海苔は持っていたので、さっそく作ってみることにしました。 ちなみに…

簡単手作り!キャラメリゼオニオンマッシュルームピザ

ピザと言えば、トマトソースをイメージすることが多いですが、今回は「マッシュルームを使わないと!」ということで、ちょうど大量にあった玉ねぎも使って、キャラメリゼオニオンマッシュルームピザを作ってみました☝ 出来上がりはこちら。チーズが大量でキ…

ミュンヘンで有名な揚げパン屋さん

ドイツの伝統的スイーツのひとつとして、穴の開いていないドーナツがあります。中にはフルーツジャムやチョコレート、カスタードクリームが入っていたり、なにも入っていなかったり。ちなみにこのドーナツは、ドイツの多くの地方でBerlinerとして呼ばれてい…

イングリッシュブレックファスト in ドイツ

イギリスの食事と言えば…? フィッシュ&チップス、パイ&マッシュ、シェパーズパイ、サンデーロースト、イングリッシュブレックファスト、(今ものすごく食べたい)クロテッドクリームといちごジャムをのせたスコーン…と、パッと思い浮かぶのはそんなところ…

唐揚げが食べたくなったら BENTO YA in ミュンヘン

日本に1年以上帰っていないこともあり、最近、「お寿司が食べたい」が口癖になりつつあります。 ドイツではスーパーでもお寿司が売られているのですが、約14ユーロほどで巻物とサーモンとマグロと海老の握りしか入っていないので、なかなか買う気になりませ…

年越しそば - 意外に簡単!野菜かき揚げ -

2020年最後の食事は年越しそば! トッピングはどこかでえびの天ぷらでも買えたらなぁと思いつつも手に入れることができなかったので、自分で野菜かき揚げを作ることに。揚げ物は数えるぐらいしかしたことがなく、うまくできるか少し不安だったのですが、終わ…

もち粉から作った焼き餅入りお雑煮 in ドイツ

明けましておめでとうございます 今回初めてのドイツでの年末年始ですが、ドイツ習慣のベルリナーと呼ばれるドーナツを食べることはせず、年越しそばにお雑煮と日本式で過ごしています。 2021年の最初の食事はこちら。特に作る予定はなかったので、質素なお…

ミンスパイを食べないとクリスマスじゃない

ミンスパイ(英語でMince pie)をご存知ですか? 名前にミンス(和製英語のミンチ)と付くので、ひき肉のパイを想像する人が多いと思います。私もそのひとりでした。 ミンスパイとはイギリス伝統のクリスマスシーズンの甘い焼き菓子で、初期のミンスパイは名…

ベジタリアンクリスマスディナー

今年は彼と初めて2人で過ごすクリスマスになりました。 これまでクリスマスは彼の実家で迎えていたので、特に何も考えずに過ごしてきましたが、自分たちで何かしなくちゃいけなくなると、やはり大変ですね ディナーだけでも、テーブルクロスやキャンドルを揃…

ドイツ版 日清カップヌードル Soba(焼きそば)

時々食べたくなるジャンクフード。 ポテトチップスにカップラーメン、マクドナルドなどなど、食べた後に後悔するのに食べたくなるのはなぜなんでしょうか… つい先日、REWE(スーパーマーケット)のお買い得商品だったので、これを初めて買ってしまいました。ド…

お楽しみ袋を買ってみた - できることからエコ活動! -

見てください、この野菜・果物ボックス!なんと、4.50ユーロでゲットしました。 中身は、人参、なす、パプリカ2種、ルバーブ、フェンネル、パースニップ、ラディッシュ、ホースラディッシュ、ビートルート、玉ねぎ、ねぎ、ミニトマト 、トマト、ルッコラ、コ…

美味 ウクレレみたいな魚 Makrele

なるべく節約!な生活をしていますが、今週のREWEのお買い得品で試してみたい食べ物があったので買ってみました‍♀️ まずは今が旬なさくらんぼ。特に好きではないのですが、旬&お買い得ということで買ってみました。 値段は0.44ユーロ/100gで、量るまで値段…

実食 ロシアン餃子

欧州在住の方々の間で「これは餃子の代わりになる!」と話題のこちら TaschkiのPelmeni(冷凍食品)が、今週のREWEのお買い得品だったので買ってみました‍♀️ (写真がぶれぶれなことは、袋を捨ててから気付きました…) 調べたところ、Pelmeni(ペルメニ)はロシ…

ドイツ版 日清のカップヌードル

今週のREWE(スーパーマーケット)のお買い得商品だったので、カップヌードルを3つも買ってしまいました(先週あたりに辛ラーメンがお買い得だったので、それも買いました) 日本ではひとつずつクリーンフィルムで包装されていますが、ドイツはそれがありませ…

アジアンスーパーマーケットに買い出しへ

今日のお昼頃にドアベルが鳴って、何かと思ったらコレが届きました。 おっきなハート♡ 正しくは、2日ぐらい前にオーダーした彼のエクササイズ用のマット。コロナの影響で配送が遅れるかなと思っていましたが、通販会社などを通さずにマットの製造会社から直…

私の好きなチョコレート

ドイツのチョコと言えば、紫のパッケージに牛がいるmilka! そのmilkaの中でも私が好きなのはこれ! 他にもいろいろ種類があって、キャラメルとかオレオとかあるけど、私は断然これ!ドライラズベリーがちょっと高級感を出していて、いい感じなのです❤️是非…

イースターホリデー 最終日:ブラックフォレスト

イースターホリデー最終日! まずは、ブラックフォレスト名物を食べました これは、Schwarzwalder Kirschtorte。黒い森のさくらんぼ酒ケーキです。 あまり好きそうな味ではないなと思いつつ、食べてみるとやっぱり…、けどなんだかもう一口食べたくなる味でし…

ティータイム

特にネタがないので、ドイツのスイーツをご紹介。 まずはミュンヘンで食べたApfelstrudel。 あったかいスイーツ。(あんまり好きな味じゃなかった…) アプフェルシュトゥルーデル - Wikipedia そして昨日食べたKäsekuchen。 これはドイツのチーズケーキ。そん…

ドイツの日曜日

引きこもりになりそうだったけど、フィッシュ&チップスが食べたい一心で夕方にお出掛け。 ドイツは閉店法というのがあって、日曜日はほとんどのお店がお休みなんだけど、飲食店はだいたい営業しています。なのに!私が行きたかったお店は日曜日お休みだった…

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